puding gula hangus-hangus manja

pada suatu malam yang dingin, my mum sedang masak nasi manis (lau sebelah luar lupa la dorang panggil apa) yang dibuat dengan pulut pastuh campur santan dan gula melaka kacau rata rata tuh.ala yang gitu gitu tuh.

so rasa macam nak masak jugaklah. saya duduk dengan MIL,rasa segan sikit nak masak pastuh kadang kadang rasa kekok pun ada. yelah,bertukar dapur katakan.lau duk umah ma ayah kita bedegung bedegang kat dapur pun tak pe. tapi kat umah MIL, kena sopan sopan sikit tau,bukan hipokrit tapi hormat  :)

tetiba datang idea nak masak jugak, terliur tengok my mum duk pegang senduk,kita pun nak pegang senduk jugak. selongkar peti pastu dengan rasminya boleh buat puding gula hangus sebab semua bahan cukup lagipun my hero pun suka, favourite dia tuh.

bahan-bahan:

8 biji telur
1/2 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
2 sudu esen vanila
Air secawan.
(bahan diatas di blender sekaligus)


cara-cara:

1. cairkan 7sudu gula dlm loyang.kacau dengan api perlahan,bila nampak perang-perang, tutup api.
2. masukkan semua bahan yang diblender tadi ke dalam loyang
3. kukus dengan api sederhana lebih kurang 30minit.
4. bila dah masak, telengkupkan puding ni panas-panas ke dalam pinggan besar
5. letak lam peti ais kejap pastu boleh dimakan begitu saja.




senang saja. malam tuh my hero balik terus dia makan, sedap katanya,hihi..bangun pagi esok tengok-tengok tinggal 2 slice jer lagi lam peti ais. huh laku sungguh.


p/s: my mum selalu pesan, kalau nak bagi masakan kita sedap, jangan kedekut ketika memasak. means biar ikut acuan yang betul. orang lain buat sup sayur letak 3 ulas bawang putih tapi kita letak 1 ulas jer, camne nak sedap?? cer jawab cer jawab ~~

Aku blogger Negeri Kelate

 

kalau nak join,klik saje banner kat atas tuh.

1. Mache

2. Wakaf Che Yeh

3. Nasi Ule Cikgu

4. Universiti Malaya '07

masa duk bw terjupa sal entri ni kat blog cik ross. disebabkan masa terbuang banyak, saya pun join jugak. sapa nak join, jommmm

marilah tabung tabung

jom tabung jom..bukan tabung bayi tapi tabung menabung. eh,dah kawen pun masih ada tabung ker? eh,mestilah lagipun menabung tak kira usia, tak kira tempat, tak kira nilai, tapi yang di kira hanyalah nilai $$..hamboiii mata duitan sungguh.

saya nak cerita sikit, masa kecik-kecik saya ni bukannya jenis menabung. kalau ayah bagi duit seringgit untuk sekolah. memang habislah duit tuh.nasi lemak 30sen,keropok 20sen,air 10sen, baki lagi 40sen. balik jer sekolah,20sen wat beli aiskrim yang dan 20sen lagi cekedis.memang habis.tapi bila dah besar ni,keinginan untuk menabung nih datang dengan sendiri, masa belajar dekat um dulu. mungkin juga sebab duit syiling banyak sgt sampai wallet jadi berat dah.

so,guna kreativiti sendiri. ambik botol mineral pastu buat lubang kecik simpan dalam loker. sikit-sikit lama-lama jadi bukit.bila dah penuh terus kira-kira dan tukar dengan kedai pakcik kedai runcit kat bawah tuh.biasanya dekat seratus camtuh jugak saya dapat. bila dah kawen pun saya masih menabung tau.

just guna botol mineral jer untuk menabung tapi botol mineral tuh dah byk berjasa kat saya tau. ni tabungan untuk kali ke3 guna botol mineral tuh. masa mula-mula tuh menabung syiling saja,kali ke2 pun syiling jgk tapi kali ke3 ni rasa macam nak menjana pendapatan secara berhemah,heeee kita tabung RM5 plak. lagipun RM5 nih kita jarang dapat lepas tahan lasak means kalau duk dalam tu lama-lama pun xpe kalau nak compare dengan duit kertas RM1.


Korang plak camner? ada tabung jugak ker? hah ada tabung buluh?? cecite cecite ~~